“…donde siempre, como nunca…”

En marzo de 2014,  arranca este interesante proyecto, con un marcado carácter personal, con ganas de agradar y de demostrar que se puede emprender en estos tiempos.

Hostería Casa Palacio es un pequeño hotel, ubicado en la localidad de Uclés (Cuenca)  que cuenta con 7 habitaciones de estilo rústico, en las que se respetan los elementos decorativos propios de la época de construcción de la casa (año 1.546). 

En nuestro restaurante gastronómico, para aproximadamente 60 comensales, se combinan los platos de la cocina más tradicional manchega con las elaboraciones y presentaciones más actuales.

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